2010. 08. 16.

Gyors joghurtos finomságok barackkal

Íme két, az előző posztban beígért könnyed, joghurtos finomság, amit a házi készítésű, krémes joghurtból csinálhatunk. 


Grillezett őszibarack joghurttal és fahéjas morzsával


Hozzávalók 2 személyre:
Elkészítése:
  1. Valójában a nevét tovább tart leírni, mint elkészíteni. Szárazon (zsiradék hozzáadása nélkül) grillezzük szép pirosra a felezett, magozott őszibarackokat. Ehhez célszerű grillserpenyőt használni, ennek hiányában egy mezei teflonserpenyő is megteszi.
  2. A joghurtot édesítsük mézzel. A zsemlemorzsát szárazon pirítsuk aranybarnára, majd kevés cukorral édesítsük, fahéjjal fűszerezzük.
  3. A barackok magja helyére kanalazzunk a joghurtból, majd tetejüket szórjuk meg alaposan a fűszeres morzsával. Tegyünk egymás mellé vagy egymásra két fél barackot, és még melegen tálaljuk.

Joghurt fahéjas barackkal és csokoládéval


Hozzávalók 2 személyre:
Elkészítése:
  1. A barackokat hámozzuk meg, magjukat távolítsuk el, vágjuk őket kisebb darabokra. Egy lábasban tegyük fel főni 2 ek vízzel, a fahéjjal és ízlés szerint mézzel. Főzzük addig, míg dzsemes állagot kapunk. Hagyjuk teljesen kihűlni.
  2. Egy pohár aljára kanalazzunk a joghurtból, rétegezzünk rá a barackot, szórjuk meg reszelt csokival, majd fedjük be ismét joghurttal. Folytassuk a rétegezést, míg van alapanyagunk. Tetejére joghurt kerüljön, amit bőségesen szórjunk meg reszelt csokival.
  3. Alaposan lehűtve az igazi!
  4. Friss gyümölcs híján a nyáron eltett zamatos dzsemekkel is szoktam készíteni. 

5 megjegyzés:

  1. Biztos vagyok benne, hogy isteni. De a képeknél is kénytelen vagyok tátott szájjal elidőzni. Egy élmény!!!!

    VálaszTörlés
  2. Bianka: melyikből kínálhatlak meg?:)

    Trinity: pusszantlak! Megérdemlek én ennyi kedves kommentet? Tessék kritizálni is kicsit!:P

    VálaszTörlés
  3. Kritizálni mondod? Miért nem találtad ki a weben keresztüli rendelésre a kaják postázását.
    Mert innen is rendel egy joghurtos kompozició, Rád bízom épp milyent ;)

    VálaszTörlés
  4. 4gyerek: az első mondat nem teljesen egyértelmű számomra, de a többi nagyon kedves, aranyos vagy.:) Ha rendelni nem is lehet innét, a fenti finomságok bármelyikét könnyen elkészítheted otthon is. Hajrá!:)

    VálaszTörlés