2010. 10. 02.

Jön az ősz


Jön immár az ismerős
Szél lábú deres ősz.
Sepreget, kotorász,
Meg- megáll, lombot ráz.

Lombot ráz, diót ver,
Krumplit ás, szüretel.
Sóhajtoz nagyokat,
S harapja, kurtítja a hosszú napokat.
(Kányádi Sándor: Jön az ősz)




Délután - a munka vagy a séta után - egy bögre melengető forró csoki? Van kedvetek velem tartani?




Sűrű, krémes forró csoki

Hozzávalók 2 személyre:
  • 2 ek holland kakaópor (cukrozatlan)
  • 1 ek étkezési keményítő
  • 2-3 ek cukor (a kakaópor miatt érdemes többet bele tenni)
  • fűszerek ízlés szerint (vanília, fahéj, szegfűszeg, gyömbér, szerecsendió stb.)
  • pici Amaretto vagy rum (opcionális)
  • 3,5- 4 dl tej
Elkészítése:
  1. Vegyítsük össze a kakaóport, a keményítőt, a fűszereket és a cukrot, majd kevés tejjel keverjük simára. Ne maradjanak benne csomók! Öntsük fel a maradék tejjel. Forraljuk fel állandó keverés mellett, hagyjuk, hogy szépen besűrűsödjön. 
  2. Íziben töltsük kisebb (max. 2 dl- es) bögrékbe, huppanjunk le a fotelba, és élvezzük. Meglehetősen tömény, de jól eső csokis élményt ad.:)

9 megjegyzés:

  1. Ezt a receptet, most szóról-szóra követni fogom, és egy jó vaskos szakácskönyvvel együtt huppanok majd a fotelbe! Mmm már érzem is a forró csoki illatát! :)

    VálaszTörlés
  2. Pontos címed?:)
    Gyönyörűek a fotók, és nagyon passzolnak a remek Kányádi vershez.

    VálaszTörlés
  3. Ma majdnem ilyet ittam Villányban a borfesztiválon.
    Nagyon szép a vers és a képek is.

    VálaszTörlés
  4. Ezt az őszi versikét szavalta kis Ákosom középcsoportban, jaj nagyon szerettem amikor mondta ...olyan szép

    VálaszTörlés
  5. :) Aranyosak vagytok.
    Chriesi: sikerült a kikapcsolódás?

    Ildy: izé, csak gyere a csokis illat után!

    Bianka: ugye?:)

    Nelli: ha ott kihagytad, készítsd el otthon!

    Ottis: szerintem is nagyon édi ez a vers, de biztos vagyok benne, hogy ahogy Ákosod elmondta, még inkább melengette a szíved.:)

    VálaszTörlés
  6. Nagyon hangulatos. A képek, a vers, a csoki... Jó volt itt lenni. :)

    VálaszTörlés
  7. Naná, hogy Veled tartok, már rohanok is!:-))
    Úgyis beteg vagyok,szerintem egyből meggyógyítana!:-))

    VálaszTörlés
  8. Duende: örülök.:)

    Andi: megfázás ellen egy kis csípőset bele, aztán bugyoláld be magad alaposan meleg takaróval, kortyold el a forró csokit, aludj egy jót, s közben izzadd jól ki magad. Nálam be szokott válni. Sőt, megelőző jelleggel is működik.:P

    VálaszTörlés